评茶师是做什么的

从职业定义上说,评茶师是指在评茶馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。但实际上,评茶师所具备的个人素质远远不止这些实务方面的技能,而更多的在于对茶叶知识的熟知、茶文化的了解以及对茶叶市场的运作能力。评茶师的素质既要具备实务上的技能,也要有理论上的认识。不论是茶道还是评茶。最根本的两个基础是“茶”和“艺”，故称评茶。物质与精神两个方面是评茶的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮评茶术化、人轻松愉快，达到精神上的养生。

报考评茶师的条件以下：

1、报考初级评茶师：

1)连续从事相关工作满2年。

2、报考中级评茶师：

1)取得初级资格证书后，连续从事相关工作满年；

2)取得初级资格证书后，连续从事相关工作满5年；

)具备中等以上职业学校本专业毕业证书。

、报考高级评茶师：

1)取得中级资格证书后，连续从事相关工作满年，；

2)取得中级职业资格证书后，连续从事相关工作满7年；

)具备高等职业学校本专业毕业证书。

评茶师的工作内容

评茶师的的工作内容有很多，比如鉴别茶叶品质；根据茶叶品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点；根据评茶要求，选配音乐、服装、插花、熏香；展示、解说茶水冲泡流程和技巧；介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等等。评茶师以前是国家职业资格证书，现在是第三方技能等级证书。

评茶师的前景和收入

评茶师的就业前景是很好的，因为现在全国各地对茶文化越来越重视，而人们也越来越爱喝茶，而评茶师是茶文化的传播者，一名合格的评茶师可以按评茶冲泡技艺要求，冲泡不同品种茶类，评茶师可以在茶馆或者茶楼工作，也可以在评茶培训的学校当评茶老师或者去国家茶叶研究协会做老师，不过这需要考高级评茶师才有希望进去，也可以接一些商演评茶表演，中级评茶师一场表演一个小时最低，在大城市更高，也可以在自己有一定成就后去开一家茶馆也是很赚钱的，因此，评茶师的就业前景很广阔。

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