满园新绿吐芬芳，十指尖尖采茶忙。黔东南深山山腰，云雾缭绕。每逢春季，雷山茶产业园区春意盎然、茶香扑鼻，嫩绿的新芽犹如雨后春笋般从茶树上冒出，昭示着一个新的采摘季的开始。在翠绿欲滴的茶树丛中，当地每天有上万名茶农早出晚归，到茶园采茶。
易昶寺（左）在贵州石阡走访茶农
科技特派员，是雷山茶农对易昶寺的称呼。事实上，他是湖南中茶茶业有限公司（简称“湖南中茶”）的技术骨干。
易昶寺在此前曾与贵州雷山有缘。不过，脑海中印象即为数年前在雷山旅游时看到的模样，到处是坑坑洼洼的泥土路、嘎吱作响的破旧瓦房。而当自己以科技特派员的身份再次步入这块土地时，他有着别样的情感。他随即开展调研，建立帮扶工作对接机制，强化技术指导推动当地茶产业提质增效，深化市场合作，开始自己的特派员工作任务。他将茶叶种植、茶园管理、产品研发、工厂管理等先进适用技术和标准及时传送到茶园、茶企和茶农，强化帮扶茶区龙头企业培育，努力补齐产业链短板，解决茶产业发展“最后一公里”问题。
色泽鲜绿、汤色清澈、滋味甘醇、香气持久的茶，冲泡中匀齐、挺直、明亮，悦目赏心。自沉沉浮浮的茶叶里，易昶寺宛若看到了自己所走的茶科技之路。接受采访时，易昶寺说：“最欣慰的是从事了农业行业，长期在一线奋斗，湘、鄂、黔的茶产区大部分在少数民族地区，绝大部分经济欠发达，经过公司销售出的每一片茶叶，都能为少数民族同胞带来一份收入。作为苗族儿女的我，为此心中总是充满着责任心和自豪感。”
助力当地茶叶品牌的培育与销售
年，中茶公司筹备组建一支讲政治、年轻化、专业化、强执行的科技特派员队伍开展结对帮扶工作，并制定印发了《中国茶叶科技特派员管理办法（试行）》，作为下属公司的一名技术骨干，易昶寺第一时间报名参加选派，通过层层选拔后，他从近百人中脱颖而出。“年2月18日这一天，我荣幸地正式成为中茶公司的十名科技特派员之一，被派往贵州省雷山县。”作为科技特派员，易昶寺的任务就是带技术、带标准、带成果下沉服务，通过实地指导、针对性培训、科研立项等措施，实施标准输出、规划输出、管理输出、品牌输出，培训指导茶叶管理人员和技术骨干，引导茶农茶企统一标准采摘，提高茶园和工厂管理水平，严格规范加工工艺标准及储藏、运输标准。
雷山县为国家有机产品认证示范区，茶产业为当地主导产业。雷山县共有茶园面积16.3万余亩，可采摘面积13.78万余亩。易昶寺介绍，雷山县地处云贵高原湘、桂丘陵盆地过渡的斜坡地带，境内属中亚热带季风湿润气候，常年云雾缭绕，漫射光多，雨量充沛，适宜种茶。
雷山县作为国家乡村振兴局与中粮集团合作的乡村振兴重点项目，中茶公司严格落实摘帽不摘责任、摘帽不摘政策、摘帽不摘帮扶、摘帽不摘监管这“四个不摘”要求，充分发挥中茶专家委员会的技术和专业优势，推动科技特派员结对帮扶。作为雷山县的科技特派员，易昶寺首次走向台前，既紧张又兴奋。他认为，这是一次践行初心的机会，要深入茶园基地，围绕茶产业良性健康发展，在低产茶园改造、生态茶园建设、品种结构、产品研发和加工等方面发挥自专业特长，交流学习。他也认为这更是实现自己人生价值的机会，要不断完善自己的专业知识，制定工作计划。于是，他紧锣密鼓地赶赴湖南花垣县十八洞村、古丈县牛角山学习精准扶贫、乡村振兴的先进经验，到遵义万亩茶海、恩施硒茶小镇学习茶产业从传统向现代的转型，形成集群化、规模化的产业典范。他还结合公司实际情况，通过不断总结沟通，选择运用“山水中茶”的成功经验，采取“产品共创、品牌共建、渠道共享、标准输出、技术帮扶、链条对接”的精准发展策略，为当地茶叶产区注入“中茶标准”，开展科技特派员工作。
雷山县隶属于贵州省黔东南苗族侗族自治州，苗族人口占总人口的84.78%。易昶寺初入雷山县的第一站是在望丰乡三角田村，当地的妇女多头戴木梳，盘着发髻，身着本土传统刺绣服饰，大地淳朴的气息萦绕在他们身上。雷山县原是深度贫困县，这几年政府不断努力，已摘掉贫困县帽子。到达雷山县帮扶茶厂后，易昶寺与当地采茶大姐和奶奶们交谈，了解当地茶园管理、鲜叶采收情况，深刻感受到当地百姓的淳朴、勤奋。“在头茬茶叶开采时期，茶农几乎都是天还未亮就出发，很多时候还有人打着手电筒采茶，日收入可达到元；在夏秋茶期间，鲜叶最低价也不会低于7元/斤。”
雷山县苗族聚居的雷公山，以大型的原生苗寨而闻名。然而，比苗寨更出名的，是这里外形独特的茶叶——雷山银球茶。雷山银球茶形状独特，是一个直径18-20毫米的球体，表面银灰墨绿，含硒量是一般茶叶平均含硒量的15倍，选用雷山县当地一芽一叶、一芽二叶初展优质茶青精制加工而成，曾荣获国际名茶金奖、中国名优茶金奖、中国绿色食品博览会金奖，并被列入国家地理标志产品，有贵州绿茶“茶王”之誉。雷山银球茶采用雷山人传统手工制茶工艺，抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压的十大手法，茶不离手，手不离锅，香味正、口感好。银球茶形如球体，色呈银灰。每杯一颗，冲泡后球体在杯中徐徐舒展，宛若含苞欲放。清香四溢，鲜醇回甘，饮后余香悠长。通过在雷山县茶区实地走访调研，易昶寺与当地各个相关部门沟通，以雷山县地理标志产品“雷山银球”作为突破口，开始自己的科特派之行。
春茶期间，为茶农效益最高时期，清明节期间鲜叶价格均价可达到80元/斤。但雷山当地茶叶品牌效应不足，在省外鲜为人知，鲜叶销路不畅。易昶寺通过公司的研发、销售、渠道力量，开发出“中茶·雷山银球茶”产品系列。根据“雷山银球茶”订单规划采购和生产工作，完成首批“雷山银球茶”地理标志产品授权，完成包装的设计、图文审批、采购等流程，完成“雷山银球茶”首批订单原料备货。
易昶寺记得：年2月，与雷山县农业农村局、贵州雷山云尖茶业实业有限公司共同开展“雷山春茶开采节”活动。活动期间各新媒体平台直播量达1万余人次，总点击量达3余万赞。同年3月12日，中茶在重庆通过线上直播方式举办“茶御春风·山水鲜行”中茶春茶线上抢鲜联合发布会，雷山县作为分会场参与联合发布直播，直播时长半小时，观看达到余人次，位居当日茶叶人气榜单第一名。
3月下旬，“雷山春茶开采节”完美收官，为雷山茶叶迎来开门红。5月，首批雷山银球茶产品交货，首批采购金额超60万元并产生了后续订单，完成产品销售余套，部分缓解了当地春茶销售压力，同时推动了“雷山银球茶”地标产品走出去。
易昶寺在雷山县实地指导、技术培训，通过标准输出、规划输出、管理输出、品牌输出，引导茶农统一标准采摘，提高茶园和工厂管理水平，严格规范加工工艺标准及储藏、运输标准，加强品牌建设，由“产量制胜”向“品质制胜”过渡，带动当地茶产业升级、价值提升。
“同为苗族儿女，我时刻
