当文化创意与农业面对面

爱因斯坦曾说过:科学和艺术是一个硬币的正反两面。现代农业的发展越来需要高科技的推动,那么同时就需要艺术的推动,也就是文化创意的推动。

农业发展离不开文化创意

人类发展一百多万年来,人类几乎都是为着生存而从事农业劳动,但人类在劳动中也不断创造着精神文明。到了近代,不只是高科技在农业发展中的应用越来越广泛,文化也更广泛地深入到农业领域,更精准的说是文化创意渗透到了农业领域。文化、文化创意已经上升到成为推动农业发展的重要生产力。

文化创意对中国农业的影响,我们将从以下几个方面进行论述:

一、耕读传家

基于文化教育的农业才是中国真正的传统

中国有句描绘传统小康人家的诗句:“男耕女织儿读经”,耕代表农业,织是代表包含创意的手工业,读经代表文化教育,这就是中国传统文化对文化创意农业的高度概括。

当我们漫步在中国的乡村民居,随处可以见到“耕读传家”、“耕读人家”与“晴耕雨读”的碑刻与匾额,单纯的农业不是中国的传统,只有耕读基于文化教育的农业才是中国真正的传统。耕作于历山的舜,躬耕于卧龙岗的诸葛亮,采菊东篱下的陶渊明都是农民吗?

不,他们虽然会干农活,但无不都是中国最杰出的“文化创意者”。

在中国历史上,农业是立国之本、教化是治国之本、军事是卫国之本这三者共同构成了国家可持续发展的核心战略。

二、必然选择

发展文化创意农业是中国国情的必然选择

美国的地理环境相对比较单一,广大的中部地区比较平坦,因此过去美国农业走公司化、规模化与工业化的道路自有其道理,但是这种发展模式具有不可持续与危害环境的弊端,因此美国在年通过了《家庭农场与可持续农业法案》,确定了21世纪美国农业的发展方向:小规模、可持续、高科技与高产量。因此,即使在美国使用化肥农药强调规模经营的化学农业也已经走到尽头。

有机农业就是不使用化肥农药,不使用转基因种子,在加工过程中不使用任何化学添加剂的农业,按照这种标准,中国传统农业就是有机农业,可以说有机农业才是中国农业一大优良传统。中国地理环境复杂,各地气候差异较大,在加上中国是一个历史悠久、文化底蕴深厚的多民族的农业大国,我们的祖先自古以后就养成了精耕细作与家族经营的优良传统,因此发展以小规模的有机农场为基本组织形式的文化创意农业是中国农业的最佳出路。

三、发展模式

文化创意农业的若干形态与发展模式

1、私人有机农场

国外真正的富贵阶层其实都生活在乡村,其中绝大部分人都拥有自己的私人农场或私人牧场。美国布什总统的私人农场就在德克萨斯州克劳福德,这里被称之为乡间白宫。我们国家的前任领导人江泽民主席访美的时候,也在这里与布什总统进行了重要会见。

陶渊明在《桃花源记》中描绘了一个令无数中国人向往的“人间乐土”桃花源里人家。你有没有发现,这个世外桃源其实就是一个有机农场。

中国古训说:穷奔市,富奔乡。穷人向往城里的生活与工作机会,但是富人刚好相反,他们希望返璞归真,过宁静而美丽的乡村生活,私人农场肯定会成为文化创意农业的主要形式之一,也会成为中国未来房地产发展的一个新方向。当然,私人农场肯定是有机的,因为富裕阶层不会为了追求效率与产量而施化肥与农药。

2、都市农园

都市农园在外国具有悠久的历史,现在已经成为欧美与日本的都市人最喜欢的一种娱乐与休闲方式,因为耕作与园艺不仅适合成人,也适合老人与孩子,对病人更有养生与保健的作用。

都市农园的经营方式就是将城市近郊的土地分区分块出租给市民,一小块地大约有-平米,用以种植蔬菜、瓜果、花草树木或经营家庭农艺。通过亲手耕作,市民可以享受到回归土地与自然的乐趣,获得安全新鲜的食品,促进家庭成员之间的团结与交流。

3、文化创意农园

现在很多城市都在大力发展“文化创意产业园”,致力于文化创意与工业、商业、影视、娱乐、传媒、艺术、出版、动漫等领域的结合,但是很少注重文化创意与农业的结合,在都市周边地区发展“文化创意农园”。

城市周围的有机农场应该在有机农业的基础上,发展有机加工业、手工业与有机零售业,形成一个有机产业链。同时,利用有机农业的特色与吸引力,附加文化活动、教育培训、餐饮、旅游休闲、养生康复等产业,使一个有机农场转变为一个拥有丰富产品与多种产业形态的“文化创意农园”。

如果能够像“文化创意产业园”一样获得政策、资源、资金与媒体等各方面的支持,我相信以有机农场为基础的“文化创意农园”会成为文化创意产业的下一个大方向,也会为社会主义新农村建设开辟一个新天地。

4、文化创意乡镇

文化创意产业与农业的结合,不仅可以在都市周边地区建立“文化创意农园”,还可以在广大乡村地区建立“文化创意乡镇”。这种文化创意乡镇已经在各地不断涌现,只不过我们没有从“文化创意”的角度来定位与看待这些地区。

云南丽江的大研古镇与束河古镇,其实就是中国“文化创意乡镇”的杰出典范,这两个古镇拥有得天独厚的生态环境,再加上传统民居、传统音乐、纳西文化与传统手工业的文化优势与传统产业优势,吸引了一大批国内外的文化创意者在此生活与工作,为丽江营造一种独具特色的“文化创意”气象,使丽江成为世界著名的旅游度假胜地。

当然,文化创意产业与农业相结合的模式远远不止上述四种,随着文化创意农业的兴起与蓬勃发展,我相信还会涌现更多更好的经营模式。

“太空农场”是集生态休闲观光与科普教育、创意互动为一体的综合性休闲农业项目,具有较强的市场吸引力与盈利能力。如果您已经有现成的休闲农庄,想改造升级为“太空农场”,或者现在当地新建一个独一无二的、具有长久盈利能力的“太空农场”,而您又缺少这方面的项目策划、项目建设、项目推广、项目经营等方面的经验,农庄缺少品牌影响力,欢迎联系我们,我们将提供全方位的顾问式服务。

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资料来源:亮眼辩景

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